Bien manger est un enjeu majeur de santé publique, mais aussi de pouvoir d’achat, d’environnement et de justice sociale. Face à l’évolution de nos habitudes alimentaires et aux inégalités d’accès à une alimentation de qualité, la Ville de Saint-Ouen-sur-Seine invite les habitant·es à une journée de réflexion et de découverte autour de ces questions du quotidien.
Organisées à la Serre Wangari, les Assises de l’alimentation réuniront différents acteurs du monde de la santé, de l’alimentation et de la vie associative pour partager des connaissances, échanger sur les pratiques et explorer des solutions concrètes.
Comprendre les enjeux de notre alimentation
Tout au long de la journée, plusieurs tables rondes permettront d’aborder les grandes transformations de notre alimentation et leurs conséquences sur la santé, l’environnement et la société.
L’occasion de questionner la place des produits ultra-transformés, l’évolution des habitudes alimentaires ou encore les liens entre alimentation et prévention des maladies.
Une attention particulière sera également portée à l’accessibilité d’une alimentation saine : comment bien manger avec un budget limité ? Quelle place pour les circuits courts, les producteurs locaux et les initiatives solidaires ? Quel rôle peuvent jouer les collectivités pour permettre à chacun de mieux se nourrir ?
L’alimentation des plus jeunes et les enjeux nutritionnels des 1 000 premiers jours de l’enfant feront également partie des thématiques abordées.
Des ateliers et des animations pour toute la famille
Au-delà des échanges, les Assises proposeront une programmation participative pour découvrir les bonnes pratiques alimentaires de manière ludique et concrète.
Au programme : des ateliers culinaires, des animations autour de la nutrition et de la santé, des activités pour apprendre à décrypter les étiquettes alimentaires ou encore des découvertes autour de l’agriculture urbaine et des cultures de la Serre Wangari.
Un marché de producteurs et des stands associatifs permettront également de rencontrer les acteurs engagés dans une alimentation plus saine, locale et accessible.
À travers cette journée, la Ville souhaite encourager le partage des savoirs et des initiatives, tout en poursuivant la réflexion sur les moyens de favoriser une alimentation de qualité pour toutes et tous.
Informations pratiques
Date : samedi 12 décembre 2026
Horaires : de 9h à 19h30
Lieu : Serre Wangari, face au 12 bis, rue des Bateliers, Saint-Ouen-sur-Seine
Au programme : tables rondes, ateliers culinaires, animations santé et nutrition, stands associatifs et marché de producteurs.
Le programme détaillé et les modalités d’inscription aux ateliers seront communiqués prochainement.
